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茶树菇扣肉包的做法

2019/05/14 来源:陇南信息港

导读

主料: 茶树菇 50g 扣肉 300g 面粉 500g辅料: 酵母粉 适当调料: 盐 适当茶树菇扣肉包的做法:1、原料图。

主料: 茶树菇 50g 扣肉 300g 面粉 500g

辅料: 酵母粉 适当

调料: 盐 适当

茶树菇扣肉包的做法:

1、原料图。

2、面粉加酵母和温水揉成光滑、软硬适中的面团,盖上湿布发酵。

3、茶树菇用温水泡发后切丁,扣肉切丁。

4、炒锅先下肉丁煸炒出油后下茶树菇炒出香味,放少许盐调味。

5、炒好的馅料盛出、面团发好备用。

6、将面团揉回原来的大小,切成份量相同的剂子。

7、包入馅料,包成包子,放置20分钟。

8、冷水入锅,大火烧开后再中火蒸制18分钟,虚蒸5分钟便可。

茶树菇扣肉包的特点:

咸香适口

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