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家常小黄鱼的做法

2019/05/15 来源:陇南信息港

导读

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家常小黄鱼的材料黄鱼600g油适当盐适当花椒20粒大料2瓣葱1段姜相克食品5片蒜5瓣红辣椒2个酱油适当料酒适当醋相克食品适当白糖相克食品适当甜面酱适当 家常小黄鱼的做法图片步骤,怎样做家常小黄鱼好吃?

小黄鱼去鳞,去内脏,洗净。

在鱼身上划几刀,便于入味儿。

准备好调料:葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、大料

把调料放入1小碗内,加入适当酱油、料酒、醋、白糖、甜面酱

锅内倒入油

油热后,把所有调料汁到入炒香,加水。

把鱼放入,大火烧开后,小火慢炖至鱼肉熟透。

收汁出锅便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、在鱼身上划上几刀有助于快速入味儿。

2、鱼下锅后先大火烧开,再小火慢炖。

3、炖鱼加入甜面酱是我喜欢的口味儿。

4、炖鱼如果把水换成啤酒味道会更加鲜美,我家里没有,所以没用。

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